Recenze Frankies Frank APPA

0
8/10

Hodnotil som fľaškovú verziu, ale mal som ho pár dní dozadu aj priamo z tanku v pivovare, odkiaľ som si priniesol túto PETku. Musím povedať, že fľaškovanie majú zvládnuté a pivo výrazným spôsobom neutrpelo, ale predsalen sa mi verzia priamo v pivovare zdala o niečo sviežejšia a voňavejšia. Tomu sa asi nedá vyhnúť, hlavne v pivovare takejto veľkosti. Tak či tak pivo odporúčam.

Barva

Zľahka kalná oranžová až jantárová farba.

Pěna

Penivosť skôr nižšia, ale to pri pive štýlu APA vôbec nevadí. Malú penu sa mi síce s trochou snahy vytvoriť podarilo (viď fotka), ale bolo to skôr zo zaujímavosti. Toto pivo je o niečom inom.

Vůně

Vôňa už od prvého momentu naznačuje, že toto pivo bude o chmeli. Ovocná, červené ovocie, ľahko exotické, citrusy. Veľmi ľahká karamelová sladovosť.

Chuť, říz

Príjemná chmeľová chuť, ovocná, smerom k dochuti trávová, ľahko živicová. Veľmi sa mi páči súhra použitých chmeľov, pričom nič nevytŕča, pivo je ucelené a zaokrúhlené napriek vysokému chmeleniu. Horkosť je vyššia, sladové karamelové tóny sú v pozadí na čiastočné vyváženie. Veľmi príjemne pitné pivo, v ktorom žiadny parameter neuletel do neznáma, chlapi sa držali na uzde aj v stupňovitosti – výsledkom je pivo, ktorého by som si dal kľudne aj viacero kúskov po sebe.

Komentáře a hodnocení