Recenze Föroya Slupp Øl

0
7/10

Pitelnost je veeeelmi vysoká, kéž bych měl k dispozici více než jen jednu třetinku… Slupp øl je typický příklad naprosté rovnováhy všech složek piva při zachování zajímavosti (tedy nevytvoříme unifikované nudné europivo). Perfektní práce! Jen tato rovnováha má bohužel za následek jednu, pro recenzenta nepříjemnou, drobnost a totiž to, že pokud nic nikde nevyčnívá a nepřebývá, tak není zas tak moc o čem psát 🙂

Server Ratebeer uvádí styl tohoto piva jako vídeňský ležák, senzoricky to však moc nesedí, řekl bych tedy spíše, že jde jen o hodně tmavý světlý ležák 🙂

Barva

Měděná, čirá.

Pěna

Tvořená velkými bublinkami, na hladině zůstává po chvíli jen tenká vrstvička.

Vůně

Sladová, lehce karamelová a kávová. Též lehce kvasničná, ač jde o filtrované pivo.

Chuť, říz

Potom co slupnete první doušek, zjistíte, že jde o dobře vyvážené středně plné sladové pivo s příjemně vyváženou hořkostí ke konci a středním řízem.

Komentáře a hodnocení