Recenze Falkon Brown Porter

0
7.5/10
  • Stupňovitost: 12,8 °
  • Alkohol: 5,1 %
  • Forma: točené
  • Styl:
  • Pivovar:
  • Město: Žatec
  • Země:

Celkově je tento porter docela zábavné pivo, hlavně s mi líbilo sledovat vývoj vůně a chuti s přibývající teplotou.

Barva

Pivo tmavě hnědé, sotva průsvitné.

Pěna

Pěna světlounce hnědá.

Vůně

Vůně se rozvíjí se vzrůstající teplotou. Nejprve je cítit karamel, pak ovocné tóny (možná maliny) a poslední vystupuje kouřové aroma.

Chuť, říz

Při prvním napití je nástup karamelový, tělo se téměř ztrácí a doušek uzavírá výrazná hořkost pražených sladů. V dalších doušcích je chuť ovocnější, její průběh delší, tělo plnější, závěr kouřový s dlouhým dozníváním. Celým pitím prochází příjemná hořkost. Říz nízký.

Komentáře a hodnocení