Recenze Eggenberg Nakouřený Švihák

0
6.56.5/10

Řekl bych příjemný “entry-level” rauchbier. Není to žádná nakuřovaná pecka jako produkty pivovaru Schlenkerla, na český trh, a zejména pro konzumenta, který dříve žádné nakuřované pivo nepil, je to však dobrá příležitost styl poznat — už jen kvůli široké dostupnosti piva i mimo pivotéky.

Pivo je k dostání ve dvou variantách etiket — bílé a zlaté.

Barva

Tmavě hnědorudá, čirá.

Pěna

Mimořádně stabilní, sametová hustá. Kroužkuje ve sklenici jako málokteré lahvové pivo.

Vůně

Kávová s výraznou uzeninkou, kterou však nemusíte objevit bezprostředně po nalití do sklenice. Pivo je dobré maličko ohřát a nechat vydýchat, poté se senzorika naplno rozvine a vy ucítíte typický uzený bůček.

Chuť, říz

Říz optimální, výrazná kávová, středně plná chuť s příjemnou sladovou složkou a mírně nakyslou dochutí. Střední až výraznější hořkost je velmi pěkně propojena s tělem piva a příjemně doznívá. Uzeninka je patrná nejen ve vůni ale i v chuti, ač zde ne tak výrazně.

Komentáře a hodnocení