Recenze Dvojče Lysolajská pšenice

0
7/10

Pitelnost je výtečná. Pivo je lehké a svěží, tak to má u weizenu být. Velmi slušná pšenice, zvláště na homebrewing!

Použité slady: pšeničný, plzeňský a karamelový pšeničný. Chmeleno hlávkovým Červeňákem. Vařeno na jeden rmut.

Barva

Zlatá, kalná.

Pěna

Pěnivost je výtečná. Pivo sice nepřepěnuje ale je jej třeba nalévat dosti rychle neboť se tvoří opravdu velké množství pěny. Pěna je tvořena většími bublinami a poměrně rychle opadává.

Vůně

Vůně je nasládlá výrazně banánová a ještě více výrazně hřebíčková a skořicová. Více hřebíčku jsem ze žádné pšenice snad nikdy ještě necítil. Nádhera! Závěr je citrusový.

Chuť, říz

Chuť je sladce sladová, středního až vyššího řízu s lehce nakyslým koncem (jak je u pšeničného piva obvyklé), který se později mění na příjemnou sladovou sladkost, která dále doznívá.

Komentáře a hodnocení