Recenze Dudák Klostermann

0
7.5/10

Suchý dojezd mě u tohoto piva potěšil jelikož jsem, vzhledem k začátku a středu doušku, předpokládal, že bude konec mírně nasládlý, leč není tomu tak. Díky tomu má pivo dosti vysokou pitelnost i přes svůj plnotučný charakter. Tak pozor, až budete tohoto fešáka někde ochutnávat! 🙂

Barva

Měděná, čirá.

Pěna

Pěna je tak hustá, že by se směle mohla poměřovat s čerstvou našlehanou smetanou. Nádhera! Dodávat, že pivo krásně kroužkuje a pěna drží až do úplného vypití sklenice, je asi zbytečné. Myslím, že pěna nefiltrované verze tohoto piva by mohla posloužit jako vstupní médium do sněžného děla…v létě!

Vůně

Sladová a karamelová s lehkou kávovou tečkou.

Chuť, říz

Pivo je středně až velmi plné, sladové, se středně výraznou hořkostí a dlouhým, karamelovým, sušším dojezdem. Snad jen říz by mohl být o maličko silnější, zde je spíše střední až slabý.

Komentáře a hodnocení