Recenze Dolden Sud IPA

0
6/10

55 IBU

Tato “bavorská IPA” je takovým českým minipivovarským průměrem v AIPAs.

Barva

Tmavší zlatá až měděná, pivo částečně průsvitné.

Pěna

Pěna tvořena středními až mírně většími bublinami.

Vůně

Trávová, bylinná, mátová s trochou meruněk a citronu.

Chuť, říz

Sladší sladové tělo s lehkou sušenkovostí a lehkou karamelovostí. Na můj vkus málo suché (málo prokvašené). Hořkost se v plnějším těle naprosto ztrácí. V chuti drobná ovocnost (jahody) a travnatost. Říz střední až slabší.

Komentáře a hodnocení