Recenze Dia De Los Muertos Pay the Ferryman

0
6/10

Sladkost a pražená chuť jsou docela dobře vyváženy. Pivo je takové vodovější a prázdnější, ale myslím, že je to jen k úspěchu. Pražená chuť je výrazná tak akorát. Vhodně doplněná kávovými a čokoládovými tóny. Láhev je vybavena šroubovacím korunkovým uzávěrem. Po mírném ohřátí piva se sladkost trochu zvyšuje. Hodně dobrý průměr.

Barva

černá, pivo neprůhledné

Pěna

hnědá barva, nízká a řídká, rychle opadne

Vůně

pražená, suchá, kávová, čokoládová

Chuť, říz

Začátek doušku je sladký a čokoládový. Skoro okamžitě je znát také mírně vyšší říz piva. Po krátké chvilce nastupuje suchá pražená chuť. Nejprve jen slabě, ale pak se postupně zvyšuje. Když pražená chuť vrcholí, objevují se také znatelné tony připálenosti a až kouřové chuti. Postupně se také přidává slabá chmelová hořkost. Takto to vydrží do konce doušku, kdy nastupuje krátké kávové, pražené a občas čokoládové doznívání. Kávová a pražená chuť vydrží v ústech ještě dlouho po napití. Plnost nižší. Říz mírně vyšší. Pitelnost hodně dobrá.

Komentáře a hodnocení