Recenze De Helder Mild

0
4.5/10

Jde o nejslabší českou, v Čechách vařenou verzi marketového piva řetězce Tesco. Pivo je celkově vodové a prázdné. Jeho chutě jsou na velmi malé úrovni. Zase na druhou stranu jsou docela vyváženy a neobjevují se zde žádné rušivé chuti. Ve složení mj. glukozový sirup a chmelové produkty. Pivo jsem schválně nechal dost ohřát a pil a recenzoval ho skoro teplé. Samozřejmě s nižší úrovní podávací teploty se znatelnost jednotlivých chutí ještě snižuje. Po mírném ohřátí se objevuje nepatrná oxidační chuť, kterou bych však přisuzoval způsobu skladování než vadě piva.

Barva

světle zlatá, pivo čiré

Pěna

bílá barva, středně vysoká a řídká, rychle úplně zmizí

Vůně

chmelová, sladová

Chuť, říz

Začátek je vodový a prázdný. Po malé chvilce se přidává docela příjemná sladová chuť. Asi v polovině doušku se objevuje velmi slabá chmelová hořkost. Tělo piva je hodně krátké. Doznívání je opět o velmi slabě znatelně sladové. Sladová až mírně obilná chuť a velmi slabá chmelová hořkost je v ústech cítit středně dlouhou dobu po napití. Plnost odpovídající. Říz průměrný, možná nižší. Pitelnost ujde.

Komentáře a hodnocení