Recenze Dark Side of the Moose

0
10/10

Hezky pitelný tmavý ale. Je ho těžké zařadit do nějaké škatulky. Na etiketě se píše Special bitter, ale chutí tom může být něco mezi Mild a porterem. Tak jako tak dobrý tvavý ale z drsného hornického kraje.

Barva

Tmavě měděná, jiskrná.

Pěna

Stabilní, tvořící hrudky. Lehce nahnědlá.

Vůně

Lehce obilná s jemným karamelem v pozadí.

Chuť, říz

Nástup je středně karamelový a jemně až středně hořký, hořkost později dominuje. Vcelku hutné tělo.  Pivo jemně suché ve finiši. Dominantní hořkost s jemným karamelem jsou cítit dlouho po dopití. Středně řízné a velice pitelné.

Komentáře a hodnocení