Recenze Corsendonk Agnus

0
8.5/10

Báječný kousek z belgických řad, který ovšem v celé své kráse ukazuje, jaký je pivní svět stále rozmanité a nepoznané místo. Překvapí vás svou plnou chutí a silou, přestože jakákoli alkoholová linka vede do ztracena. Krásné spojení kvasnicových a ovocných tónů nás provází celými doušky a místy je ta chuť tak intenzivní, že už si říkáte, že máte dost, leč ve skrytu duše toužíte po dalším napití.

Barva

okrově zlatá

Pěna

bílošedá, stálá a držící ve vrstvě

Vůně

kvasnicová, jablíčka, koření

Chuť, říz

Začátek ostře perlivý (dokvašování v láhvi) s jemnými tóny zelených jablek se špetkou koření – muškátový oříšek. Následné provázání skrze kvasnicový střed je harmonické a stálé. V závěru nás čeká dlouhý, hutný, hřejivý a ovocný dojezd s lehkou sladkou linkou, která velmi příjemně doznívá i dlouho po napití. Perlivost citelná hlavně na špičce jazyka. Nasycenost vyšší. Tělo střední. Pitelnost skvělá.

Komentáře a hodnocení