Recenze Chomout 10

0
8.5/10

Jelikož jsem byl na osobní návštěvě v pivovaru, mohu říct, že tato desítka je určitě jeho vlajkovou lodí. Jedná se o komplexně podařené a chuťově uhlazené světlé výčepní pivo, jehož plnost si spolu s hořkostí, dozajista nezadá s některými 11kami z ostatních pivovarů.

Jediné co bych vytknul a na čem by měl pan majitel Švarc spolu s panem Omelkou do budoucna zapracovat, je forma etiket. Okamžitě se rozmočí a strhnou, tudíž si není možné počíst, natož pořídit fotografii.

Barva

zlatá s drobným zákalem

Pěna

hustá, stabilní s drobnými bublinkami

Vůně

dominantní chmelová, sladová

Chuť, říz

Výborná vyvážená sladová chuť, kterou vzápětí doplňuje lahodná chmelová hořkost. Říz se pohybuje ve středních hodnotách, jenž doprovází krásně zakulacené, plné a hutné tělo. Dojezd sušší a příjemně sladový. Výrazným aspektem piva je velmi dobrá pitelnost, bezesporu hlavní atribut piva.

Komentáře a hodnocení