Recenze Chodovar Prezident Premium

0
10/10

Výtečný kousek. V kategorii českých lahvových dvanáctek určitě jeden z vrcholu žebříčku. Točený bude jistě ještě lepší, stejně jako v nefiltrované podobě (pokud ji pivovar nabízí). Dle výrobce kvašeno klasicky ve spilce a následně dokvašováno v ležáckých sudech. Na lahvi uvedeno, že se vaří v souladu s Reinheitsgebot, ve složení je uveden chmelový extrakt.

Barva

Zlatá, čirá.

Pěna

Pěnivost průměrná. Pěna drží, bohužel jen ve slabé vrstvě.

Vůně

Výrazně sladová s kvasnicovým koncem, láká k napití.

Chuť, říz

Chuť se na první ochutnání může zdát mírně kyselá, tento pocit však okamžitě nahradí opravdu velmi plná sladová chuť. Tato zůstává v ústech opravdu dlouho a není rušena žádnými dalšími vjemy (včetně hořkosti, která není příliš výrazná). Pivo je krásně zakulacené. Říz je průměrný a skvěle vyvážený k charakteru piva. Na konci doušku jsou cítit kvasnice ač jde o filtrovaný kousek.

Komentáře a hodnocení