Recenze C.& K. vídeňský ležák

0
8/10

Výborný viedenský ležiak, pekná karamelovosť s orieškami, príjemná horkosť dopĺňajúca charakter piva. Jednotlivé zložky sa dobre dopĺňajú. Jedinou mojou výhradou je slabšia pena, ale aj napriek to mu sa ukazuje, že v selskom pivovárku to vedia…

Barva

tmavšia medová, kvasničný zákal

Pěna

hustá, nižšia, drží a krúžkuje

Vůně

karamel, kvasnice, jemne pražená

Chuť, říz

Říz bol stredný a plnosť bola stredná. Začiatok je jemne horkastý, po chvíľke sa pridá karamelové telo s jemnou orieškovou chuťou na pozadí. Po jemnom oteplení sa začali ukazovať aj kvasnice – príjemne. Dojazd je stredne dlhý a menej intenzívny a dobre dopĺňa charakter piva. Piteľnosť výborná.

Komentáře a hodnocení