Recenze Brontvai VAJCEN COPPER

0
6.5/10

Veľmi príjemná pšenica, ktorá má všetko čo má mať – obilnosť, kvasničnosť, ovocie… Má však podľa mňa aj niečo navyše –  vyššiu horkosť v závere, ktorá je výrazná, a čiastočne prekrýva všetko pred tým. Ja osobne pri pšenici preferujem horkosť veľmi slabú až minimálnu, tak aby vynikala príjemná ovocnosť – tak typická pre pšeničné pivo. Keď to však zoberiem kolom dokola – jedná sa o výborné pšeničné pivo, ktoré obohatí pomerne chudobnú slovenskú ponuku.

Barva

žltohnedá, výrazný kvasničný zákal

Pěna

hustá, jemné bublinky, pekne krúžkuje

Vůně

obilná, ovocná po banánoch, jemne kvasnice

Chuť, říz

Říz piva bol stredný a plnosť bola stredná. Nástup chuti je jemne obilný a plynule prechádza do ovocných chutí (banány, tropické ovocie) – dominantných a príjemných. Záver je výrazne jemne trpkastý a pomerne horký – až tak, že čiastočne prekrýva “ovocné” telo. Piteľnosť bola veľmi dobrá

Komentáře a hodnocení