Menu
Jelikož není toto pivo moc silné, tak se hořkost nedá utopit ve sladové složce (což je typické pro tento styl) a vystupuje více. To spíše informace pro konzumenty, kteří moc hořkosti neholdují. Jinak velice vydařený “ejl”, fantastická pěna s ohledem na lahvovou verzi – až téměř unikát.
Co se týče hořkosti, tak IBU 40 – objektivně změřeno – je v tomto stylu vyšší hranice a toto pivo ukazuje, jaká může být varianta tohoto stylu ve velmi hořké verzi.
Použité slady: Maris Otter Pale Ale, karamelový, mnichovskýPoužitý chmel: Amarillo (USA), Simcoe (USA), Motueka (Nový Zéland)
Barva
Pěna
Vůně
Chuť, říz
chmelový a lehce citrusový start, který se změní okamžitě ve velmi silnou hořkost, pro někoho možná až svírající. Po několika doušcích si ale konzument zvykne a hořkost se mění na příjemnou. Někde v dáli a na konci také cítím velice příjemnou zemitou chuť. Tělo je střední, spíše lehké, říz střední až nižší.
Komentáře a hodnocení
Právě na čepu
Beer Advocate
Pivo Pivo
Atlas Piv
Ochutnávková pivnice
Malt Worm
U Poutníka
Schrott
Pivárna U Klauna
Craft Beer Bottle Shop & Bar