Recenze Brewdog Punk Monk

Sladovost se jen tak mihne, ač mi plní ústa středně a chybí mi v ní charakter použitých britských sladů. Poté následuje hořkost a chmelovost jakoby dvojího charakteru. Řekl bych, že jedna pochází z chmelovaru, je příjemná a citrusová, střední intenzity a druhá, která není tak výrazná, je zemitá a bylinná a trochu nepříjemně ulpívá. Ta má původ dle mého názoru v Chinooku na studeném chmelení. Říz je střední (čekal bych, že bude jemnější díky použitým kvasnicím), pitelnost průměrná.