Recenze Brewdog Old World India Pale Ale

0
8/10

Barva

Měděná barva s velmi mírným zákalem.

Pěna

Pěnivost je slušná. Pěna ač tvořena velkými bublinami, celkem stabilní a ve “škraloupu” přetrvává na hladině.

Vůně

Výrazně toastová, tmavý chléb, lehce připálená a zjemněná estery. V pozadí vystupuje i květinová chmelová vůně.

Chuť, říz

Výrazná sladovost připomínající opražený chleba a toasty, s výraznou chmelovou zemitostí. Hořkost je vzhledem k tělu střední intenzity a příjemně doznívá. Charakter chmelovosti je drsnější a trochu vyčnívá přes adekvátní hořkost, avšak na pitelnosti to nakonec tak znát není.

Komentáře a hodnocení