Recenze Bozen Pils svetlé

0
5/10

Po roku som sa vrátil k tomuto pivu s pomerne veľkými očakávaniami, tie sa však bohužial nenaplnili… Pivo ako celok pôsobí prázdne a vodovo a ani dobré chmelenie a pekná, stabilná a hustá pena to však nedokáže kompenzovať. Šancu v budúcnosti mu ešte určite dám, ale až za nejaký čas – aby som mohol porovnať rôzne várky s časovým odstupom.

Ešte jedna drobnosť na záver – všetky pivá v pezinskom pivovare prezentujú ako Bozen Pils – a to ako svetlé, tak aj tmavé… Svetlé pivo podľa môjho názoru so skutočným “pilsom” nemá príliš mnoho spoločného a označenie Pils na tmavom pive je krok mimo. Skôr mi to príde, že to dobre vyzerá, tak to tam dali…

Barva

zlatistá, číra

Pěna

jemná, pomerne stabilná, krúžkovala

Vůně

výrazne chmelová, trávová a jahodová

Chuť, říz

Říz piva bol stredný a plnosť bola nižšia. Nástup chuti je jemne chmelový, je však pomerene rýchlo striedaný prázdnejším vodovým telom. Doznievanie je dlhšie a jemné, len slabo však zakrýva už spomínané prázdnejšie telo. Pivo pôsobí vodovejšie a nevyrovane. Piteľnosť je slabšia.

Komentáře a hodnocení