Recenze Bornem Tripel

0
8.0/10

Skvělý belgický tripel od domácího pivovaru. Ukázka velmi kvalitní práce. Tělnatý a hutný kousek se sušším dojezdem, vonícím po koření a květinách. Překvapivě nenáročné pivo, které vřele doporučuji k večernímu krbu v třeskutých zimních nocích, či jako „likér“ po večeři.

Barva

zlatá, pivo čiré

Pěna

bílá, stálá, bublinková

Vůně

silně koření (hřebíček), květiny a lehce pomeranč

Chuť, říz

Začátek silně kořeněný, který stejně rychle ustoupí do příjemného středu a doplní úvodní nevýrazné květinové tóny. Ve středu se taktéž připojí jemné pomerančové tóny. Dojezd suchý, spíše kořeněný, ale doplňující květinová chuť se neztratí. Lehce nasládlý konec. Doznívání dlouhé, plné a kořenité. Tělo hutné a kulaté, nasycenost střední. Pitelnost až přehnaně skvělá. Dokvášeno podruhé v láhvi.

Komentáře a hodnocení