Recenze Blonder beer svetlý ležiak

0
6/10

Svetlý brat tmavého ležiaku za ním troška zaostáva chuťou. Aj keď tam je všetko čo tam má byť, chvíľami dominujúca kvasničná chuť trocha prekrýva ostatné. Čo bolo veľmi zaujímavé, že spomínaná kvasničná chuť sa objavovala len nárazovite, aby vzápätí odoznela a nastúpila chuť ďalšia. V globále však ide o veľmi dobré pivo, ktoré stojí za to ochutnať. Ako som spomínal vo svojom článku z návštevy tohoto pivovaru, uvidíme čo s kapacitou spraví leto. Verím, že chuť zostane minimálne na aktuálnej úrovni, ale skôr dúfam, že ešte pôjde hore…

Barva

svetlejšia žltá, pomerne výrazný kvasničný zákal

Pěna

biela, menšie bublinky, najprv opadla a potom už držala

Vůně

dominantne kvasničná a jemne chmelová a ovocná

Chuť, říz

Říz piva bol nižší a plnosť bola stredná až nižšia. Nástup chuti je jemne horkastý a po krátkej chvíli prechádza do veľmi jemného sladového tela. Doznievanie nastupuje pomerne rýchlo a je stredne dlhé a stredne intenzívne. V chuti je dosť výrazne badateľná kvasnicová chuť, ktorá chvíľami prekrýva ostatné chute.

Komentáře a hodnocení