Recenze Beskydský světlý ležák

0
7/10

Pitelnost výtečná, pivo vybízí k dalšímu napití. Dodaná PET lahev ve mě zasyčela během půl hodiny při psaní recenze 🙂

Na tento pivovar jsem slyšel rozličné názory, možná však jde o jen o následek výkyvů v kvalitě protože toto pivo je opravdu velmi dobré a skvěle vyvážené. U nových minipivovarů moc často nepotkávám čistý zajímavý ležák (tedy bez senzorických vad a zároveň neuvařený podle výchozích receptů dodaných výrobcem technologie), zde se však evidentně zadařilo.

Barva

Zlatá, kalná.

Pěna

Pěnivost dobrá, pěna je však tvořena poměrně velkými bublinami a dlouho ve sklenici nedrží.

Vůně

Zejména chmelová, závěrem sladová.

Chuť, říz

Tělo je středně plné, zakulacené sladové chuti. Vedle sladovosti se po celou dobu vine příjemná chmelová linka, která je poměrně výrazná, je však těsně pod tou hranicí, kdy by to už bylo příliš. Hořkost je dlouho doznívající. Říz střední až silný.

Komentáře a hodnocení