0
5/10

Ve složení nalezneme mj. cukr. IPA od Bernarda není špatná. Nepije se zle. Hořkost je taková divná, drsná a až ulpívající, ale jde to. Co mi ale chybí, je taková ta ovocná, svěží, voňavá a nasládlá chuť, kterou vystřídá výrazná, silná, ale příjemná hořkost. Úvod sice ovocný je, ale není to ono. Hořkost je také výrazná, ale také to není ono. Takže asi tak. Dále bych negativně hodnotil barvu piva. Naopak dobře pěnu. Pivo má své klady i zápory. Ani jedno výrazně nepřevyšuje. Takže dávám průměr.

Barva

zlatá, pivo čiré

Pěna

hodně světlá okrová barva, vysoká a řídká, pomalu klesne na stabilní povlak

Vůně

sladká, ovocná, prázdná

Chuť, říz

Úvod piva je mírně ovocný a sladovější. Sladké ovoce a sladké citrusové plody. Pomeranč, mandarinka a trochu citrónu. Chvílemi to naprosto vystihuje chuť ovocných bonbonů Bon Pari. Po středně dlouhé době se přidává výrazná a drsná hořkost. Nejprve na malý okamžik typická grepová a poté chmelová. Ke konci skoro až trpká – hodně je to znát po mírném ohřátí piva. Hořkost vydrží až do konce doušku. Tělo piva rychle zmizí a konec je takový prázdnější. Doznívání je krátké a je cítit chmelová hořkost, řízná a lehce trpká chuť a chvílemi i v pozadí úvodní sladké tóny. Chmelová hořkost je v ústech cítit ještě hodně dlouho po dopití. Plnost průměrná, odpovídající. Říz průměrný. Pitelnost celkem jde.

Komentáře a hodnocení