Recenze Belhaven St. Andrews Ale

0
8.5/10

Tento velmi pitelný kousek pro mě byl velice milým překvapení. Je opravdu krásně jemné, vyvážené a propojené – kompaktní. Sladová sladkost si v první části doušku žádá o pozornost, když ji pak vystřídá po polknutí lehká nakyslost, kterou vytvoří vyšší říz po polknutí piva, je to opravdu velice příjemné pití.

Barva

medově oranžová, čirá

Pěna

středně vysoká, bílá, pěkně drží

Vůně

převažuje sladká sladová složka, záhy nastupují jablka a příjemné pohlazení trávy, které je podporované mírnou a lehkou dřevnatostí v pozadí

Chuť, říz

sladká, lehce pražená sladová složka na začátku, následovaná lehkou oříškovostí a karamelovostí, kterou uprostřed podpoří i lehká kyselkavá svěžest zelených jablek a nakonec se promění ve velice příjemnou, ladnou a přesto vyšší hořkost a středně suchý konec, který vybízí k dalšímu napití. Hořkost střední, říz vyšší, tělo středně plné až plné. Pitelnost vysoká.

Komentáře a hodnocení