Recenze Beer Here Dark Hops

Elf
17 února, 2013

★★★★★★★★★★ 7/10

Dark Hops je pivo na pomezí Porteru a “tmavé” verze India Pale Ale. Výrazná hořkost amerických chmelů mě přiměla zařadit toto pivo mezi CDA.

Barva

Velmi tmavá, ale ne černá, spíše tmavě hnědá a načervenalými odlesky.

Pěna

Okrová, dobře drží.

Vůně

Po tmavých sladech (čokoláda), tmavém ovoci, dosti pryskyřičně po chmelu a trochu nepříjemně po kvasnicích.

Chuť, říz

Říz je spíše nižší. V chuti začíná ještě více převažovat pryskyřinost a hořkost nad ovocností a sladovostí. Doznívání je hořce ulpívající a dlouhé. Plnost je na daný styl střední.

Komentáře a hodnocení

Recenze Beer Here Dark Hops

Oblíbené stránky

Oblíbené pivnice