Recenze Antoš Amber Ale

0
6.5/10
  • Stupňovitost: 14 °
  • Alkohol: 6,0 %
  • Forma: PET
  • Styl:
  • Pivovar:
  • Město: Slaný
  • Země:

Tento kousek ukazuje, jak by měl vypadat správný amber ale. Kulaté pivo s vyrovnanou chutí a ne s velkou přemírou chmelů, jak bývá u jiných typů tohoto piva. Jediné zklamání je u pěny a dojezdu piva. Každopádně vyvedený kousek, který hezky zapadá do každého večera, kdy nevíte co pít.

Barva

měděná, hnědá, čiré

Pěna

bílá, rychle opadá, poté již stabilní

Vůně

slad, chmel, citrusy, lehce karamel

Chuť, říz

Úvodem jsme provázeni hlavně sladovými tóny, které jsou podtrženy nádechem citrusového ovoce. Střed vyrovnaný mezi sladovým epilogem a silným chmelovým prologem. Konec znatelně krátký s karamelovou stopkou na závěr, která vše podtrhuje, ale celý dojem je trhán alkoholovou linkou, poměrně znatelnou. Tělo střední. Říz vysoký.

Komentáře a hodnocení