Recenze Anderson Valley Poleeko Pale Ale

0
7.5/10

I přes vyšší plnost působí pivo velmi lehce a svěže. V kombinaci s mírně vyšším řízem je pitelnost velmi výborná. Negativně bych hodnotil začátek doušku, který je takový těžký a sladký. Naopak kladně konec, kdy sladkost ustoupí a projeví se ostřejší chmelová hořkost, která je velmi příjemná a svěží.

Barva

tmavě zlatá, medová, pivo kalné

Pěna

bíla barva, vysoká a středně hustá, velmi pomalu opadá na nízkou stabilní vrstvu, pěkně kroužkuje

Vůně

ovocná, sladká, hutná, těžká, občas je cítit chmelová

Chuť, říz

Začátek doušku je sladký, hutný, mandarinkový, ovocný a až skoro medový. Asi v polovině doušku se přidává ostrá, chmelová hořkost. Nejprve se obě chutě mísí, ale po chvilce sladká chuť ustupuje a v ústech zůstává výrazná ale příjemná, chmelová hořkost. Chmelová hořkost zůstane v ústech krátkou dobu po napití. Tělo piva je kratší a kulatější. Plnost vyšší. Říz mírně vyšší. Pitelnost výborná.

Komentáře a hodnocení