Menu
Zajímavá na tomto kousku je jeho skvělá pitelnost. Většina brutálně nachmelených silných ejlů bývá obvykle chuťově tak výrazná a tak plnotučná, že je v podstatě nelze konzumovat v množstvím větším než je objem třetinkové láhve. To však není případ Hop Ottin’ IPA. Zde je sice plné tělo a opravdu mnoho chmele ale vše je dobře odhadnuto a nastaveno těsně před hranici, kdy by to už bylo příliš. Tohoto piva si s radostí dám i více než tu třetinku…i když možná, při prvních dvou, budu právě tu výraznost a maximaličnost, která definuje american IPA, trochu postrádat.
Na obalu psáno “Uvařeno z toho nejlepšího chmele, sladovnického ječmene, chmele, kvasnic, chmele a čisté pramenité boonvilské vody. A chmele.” Chmeleno na 80 IBU.
Barva
Pěna
Vůně
Chuť, říz
Chuť je pěkně hořká, jak se dalo od amerického piva typu IPA čekat. Vzhledem k předpokládané stupňovitosti je však umě vyvážená, přesně tam, kde bych si ji představoval. Tělo je plné, malou chvíli sladové, opět spolu s jistou trávovou příchutí. Po odeznění této krátké chvilky však nastoupí tučný chmelový konec, který ještě dlouho v ústech doznívá.
Komentáře a hodnocení
Právě na čepu
Beer Advocate
Pivo Pivo
Atlas Piv
Ochutnávková pivnice
Malt Worm
U Poutníka
Schrott
Pivárna U Klauna
Craft Beer Bottle Shop & Bar