Recenze Anderson Valley Brother David's Triple

0
7.5/10

Hřejivost je sice výrazná, bez pohledu na etiketu bych však neodhadl, že má pivo 10 % alkoholu. Na tuto sílu je alkohol opravdu skvěle “ukočírován” a i přes jistou hřejivost v chuti je pivo skvěle pitelné (a ve vůni není alkohol cítit vůbec). Říz střední.

Výtečně udělané pivo s nebezpečnou pitelností a dobrý příklad toho, že i v USA umí udělat dobré pivo belgického typu.

Barva

Světle měděná, mírně zakalená.

Pěna

Pěnivost velmi dobrá, pěna později opadá a drží jen v tenké vrstvě.

Vůně

Vůně ovocitá, zejména po tmavém přezrálém ovoci a povidlech. Velmi pěkné.

Chuť, říz

Chuť velmi plná, ovocitá s výrazně hřejivým závěrem. Tělo je sladové, mírně nasládlé, ne však sladké. Hořkost střední.

Komentáře a hodnocení