Recenze Anderson Valley Barney Flats Oatmeal Stout

gum
2 února, 2013

★★★★★★★★★★ 6/10

Pitelnost velmi dobrá, odpovídající očekávané stupňovitosti (cca 13-14 % EPM).

Pivo je to dobré, je však třeba říci, že od Anderson Valley jsem očekával trochu víc. Takhle máme “jen” slušně udělaný oatmeal stout.

Barva

Černá, zcela neprůhledná.

Pěna

Velmi hustá. Stabilní tak, že by se z ní daly stavět průměrně velké paneláky.

Vůně

Příjemně kávová s lehkou švestičkou. K tomu něco čokolády a karamelu. Zajímavé je, že mi to na první přivonění připomnělo nějakou whisky — zřejmě díky praženým sladům

Chuť, říz

Chuť je velmi plná, čokoládová s příjemně hořkým, spíše sladkým než suchým, dozníváním. Hořkost je zpočátku dosti výrazná, to však podporuje pitelnost a není to na škodu. Nakyslost poměrně slabá, je však znatelná.

Říz střední až slabý, což není úplně ideální stav.

Komentáře a hodnocení

Recenze Anderson Valley Barney Flats Oatmeal Stout

Oblíbené stránky

Oblíbené pivnice