Byl jsem naprosto překvapen, protože na udávanou hořkost 80 IBU je pivo velice jemné a hořkost je také jemná. Neuvěřitelně vyvážená a elegantní IPA. Upozorňuji pro milovníky tohoto stylu – extrémně pitelná.
Chmel použit Cascade a výběr blíže neurčených chmelů. Slad dvouřadý ječný pale ale a karamelový.
Tímto bych chtěl také poděkovat mému bratránkovi, který mi jej dovezl z New Yorku.
Barva
Pěna
Vůně
Chuť, říz
velmi jemná chuť chmele a karamelového sladu s optimálním středním a jemný řízem. Převažuje aroma chmelu, které se pak nenásilně mění v karamel a sladké sladové tělo. Neustále se kolem rozvíjí chmelové tóny. Konec je opět směsí karamele a dlouho doznívající, leč naprosto nenásilné chmelové hořkosti a hřejivého dojezdu.
Komentáře a hodnocení
Právě na čepu
Beer Advocate
Pivo Pivo
Atlas Piv
Ochutnávková pivnice
Malt Worm
U Poutníka
Schrott
Pivárna U Klauna
Craft Beer Bottle Shop & Bar