Recenze Aecht Schlenkerla Rauchbier Märzen

0
10/10

Pitelnost je výtečná. Pivo není těžké ač je senzoricky výrazné zejména svou kouřovou vůní. Opravdu aecht rauchbier! Dle výrobce hořkost “30 EBC”, zřejmě si plete jednotky, jelikož v EBC se udává barva piva.

 

Barva

Temně měděná, čirá.

Pěna

Pěnivost dobrá, pěna sice drží jen v tenké vrstvě, je však krémová a ve sklenici kroužkuje.

Vůně

Fantastická vůně po uzeném masu (představte si čerstvý uzený bůček), kávě a dřevěném uhlí.

Chuť, říz

Říz je silný, plnost výtečná. Chuť je sladová-kouřově kávová s nepříliš výraznou chmelovou hořkostí. Chuť je nádherně zakulacená bez jakýchkoli rušivých vjemů. Na jazyku zůstává příjemná kávová hořkost.

Komentáře a hodnocení