Menu
Alkohol je v těle piva natolik dobře ukryt, že ani při veškeré snaze jej v chuti nerozpoznáte. Ve vůni rozpoznatelný je až ve chvíli, kdy vám ve sklenici zbyde malé množství piva na dně a velmi dobře se soustředíte. Skvělé!
Slad se nesuší, jako obvykle u nakuřovaných piv, nad dřevem bukovým nýbrž dubovým (proto „eiche“, německy dub).
Barva
Pěna
Vůně
Chuť, říz
Říz je slabší, není to však na škodu. Karamelového sladu v pivu příliš nenajdete, za to je vám k dispozici obrovská hromada sladu nakuřovaného. Uzená chuť je zcela evidentní a prostupuje celým pivem. Plnost je skvělá, pivo se dá doslova kousat. I přes vysokou nominální hořkost (40 IBU) není pivo příliš hořké, spíše naopak — chmelové hořkosti si příliš nevšimnete, budete zcela v zajetí sladového těla. Sladová chuť s malým kouskem chmelu zůstává dlouho v ústech a na jazyku.
Komentáře a hodnocení
Právě na čepu
Beer Advocate
Pivo Pivo
Atlas Piv
Ochutnávková pivnice
Malt Worm
U Poutníka
Schrott
Pivárna U Klauna
Craft Beer Bottle Shop & Bar