Menu
Další z řady piv od skotského craft pivovaru Harviestoun. Díky „unikátnímu“ spojení sladů v čele s německým praženým sladem Carafa de-husked (=loupaný ječmen) je to nezvyklé pivo, které se hůře hodnotilo. Díky onomu dojezdu jsem dosti přemýšlel, jak jej objektivně zhodnotit v rámci daného stylu. Asi bych jej zařadil spíše mezi průměrná piva, ale díky oné nezvyklé koncovce a kombinaci sladů zvýším hodnocení. Určitě doporučuji k vyzkoušení!
Barva
Pěna
Vůně
Chuť, říz
Rozjezd je pomalejší, velmi jemně sladový s postupným nárůstem chmelové linky. Ta převládá po zbytek doušku. Uprostřed jsou velmi znatelné citrusové tóny doplněné o závan karamelu, který je tam ve „stopovém množství“. V dojezdu se mísí lehká praženost, rozinky a svěží citrusy. Po dopití je pocit, že ste právě vypili slušný kávový porter/stout (skrze tu praženost) než lehčí red ale (skrze citrusy a chmelovou složku). Nasycenost nízká, tělo prázdnějšího charakteru. Pitelnost nadprůměrná.
Komentáře a hodnocení
Právě na čepu
Beer Advocate
Pivo Pivo
Atlas Piv
Ochutnávková pivnice
Malt Worm
U Poutníka
Schrott
Pivárna U Klauna
Craft Beer Bottle Shop & Bar