Turčiansky pivovarnícky dom – PivníRecenze.cz https://pivnirecenze.cz Sun, 25 Nov 2012 15:00:13 +0000 cs hourly 1 Recenze Victoria Weizen https://pivnirecenze.cz/recenze/recenze-victoria-weizen/ https://pivnirecenze.cz/recenze/recenze-victoria-weizen/#respond Sun, 25 Nov 2012 15:00:13 +0000 https://pivnirecenze.cz.ion08.vas-server.cz/recenze/recenze-victoria-weizen/ Toto pivo patrí do celkom širokého portfólia martinského minipivovaru a ponúkajú ho prakticky celoročne. Je to typický predstaviteľ pšeničných pív, ktorý krásne vyniká svojou ovocnosťou a osviežujúcou chuťou. Ide o veľmi dobre vyvážené pivo, ktorým si martinský minipivovar v žiadnom prípade hanbu nespraví. V minulosti som už mal možnosť ochutnať aj martinskú pšenicu ktorá bola trocha sladšia – avšak vždy bolo toto pivo veľmi pitelné a spĺňalo všetky atribúty kladené na tento druh.

Ešte by som rád doplnil, že je pri troche šťastia možné zohnať toto pivo aj v 5L súdkoch – záleží na tom, čo majú zrovna stočené.

]]> https://pivnirecenze.cz/recenze/recenze-victoria-weizen/feed/ 0 Recenze Victoria Pils https://pivnirecenze.cz/recenze/recenze-victoria-pils/ https://pivnirecenze.cz/recenze/recenze-victoria-pils/#respond Sun, 30 Oct 2011 14:00:25 +0000 https://pivnirecenze.cz.ion08.vas-server.cz/recenze/recenze-victoria-pils/ Údaje o pivu
  • Název piva: Victoria Pils
  • Pivovar: Turčiansky pivovarnícky dom
  • Země, město: Slovensko, Martin
  • Styl: svetlý ležiak plzeňského typu
  • Alkohol: 4,9 %
  • Forma (láhev, točené): točené, 5L súdok, cca 3 týždne do konca trvanlivosti
  • Stupňovitost: 12º

Hodnocení

  • Barva: žltá tmavšia, s jemným kvasničným zákalom
  • Pěna: hustá, krémová, jemné bublinky, dlhotrvajúca
  • Vůně: ostrá chmelová, zároveň výrazné sladká
  • Chuť, říz: říz stredný až slabší, plnosť stredná, v chuti prevláda ostrá horkosť, ktorá sa s doznievaním stupňuje a prekrýva všetky ostatné chute. V závere je až nepríjemne ulpievajúca. Zároveň sú v chuti patrné len jemné sladkasté chute – ktoré sú však skôr trčiace a príliš nezapadjúce do celkového kontextu
  • Další komentář: toto pivo patrí medzi 2 posledné pivovarnícke prírastky na Slovensku. Spočiatku ma výrazná horkosť upútala, s ďalšími lokmi však začala pôsobiť nepríjemne až rušivo. Doznievanie bolo výrazné a až príliš horké a nepríjemne ulpievajúce – celkovo nebolo dosť dobre zladené. Prekrývalo skoro všetky ostatné chute. Plnosť mi vôbec neprišla adekvátna na deklarovanú 12-tku, zároveň sa v pive nedali nájsť žiadne iné atribúty deklarovaného druhu piva Pils – okrem horkosti – ktorá však bola drsná a pilsu nepríliš podobná. V globále ide o slabšie vyvážené pivo s dominujúcou až nepríjemnou horkosťou – palicu na ním však nelámem a učite má potenciál na svoje vylepšovanie a ja mu šancu v budúcnosti ešte dám.

Fotografie:

Victoria pils
Victoria pils
toto  pivo patrí medzi 2 posledné pivovarnícke prírastky na Slovensku. Spočiatku ma výrazná horkosť upútala, s ďalšími lokmi však začala pôsobiť nepríjemne až rušivo. Doznievanie bolo výrazné a až príliš horké a nepríjemne ulpievajúce – celkovo nebolo dosť dobre zladené. Prekrývalo skoro všetky ostatné chute.  Plnosť mi vôbec neprišla adekvátna na deklarovanú 12-tku, zároveň sa v pive nedali nájsť žiadne iné atribúty deklarovaného druhu piva Pils – okrem horkosti – ktorá však bola drsná a pilsu nepríliš podobná. V globále ide o slabšie vyvážené pivo s dominujúcou až nepríjemnou horkosťou – palicu na ním však nelámem a učite má potenciál na svoje vylepšovanie a ja mu šancu v budúcnosti ešte dám. Za seba mu momentálne dávam 5/10

]]> https://pivnirecenze.cz/recenze/recenze-victoria-pils/feed/ 0