Richtár Jakub Bratislava – PivníRecenze.cz

Recenze Richtár Jakub Asturies

Libor — Mon, 12 Nov 2012 15:00:29 +0000

Pivo Richtár Jakub Asturies Escanda 13° (ako znie úplný názov piva) bolo varené s prídavkom španielskeho špaldového sladu Escanda. Chuťovo veľmi zaujímavé pivo, tiahnúce k pšenici bolo určite neobvyklým počinom na slovenskom pivnom trhu… Bohužial sa však toto neobvyklé pivo podľa slov Janka Tribulíka (sládka pivovaru) v Bratislave tak skoro neobjaví…. Chuti aj vôni dominovala obilnosť pochádzajúca zo špadového sladu, ostatné chute boli viacmenej touto obilnosťou prekryté. Výtku mám však k spôsobu kvasenia – mnou degustované pivo bolo kvasené spodne, namiesto vrchného, ktoré k tomuto štýlu patrí. Napriek tomu to bolo veľmi dobré pivo a som rád, že som mal to šťastie ho vôbec ochutnať a rozšíriť si zase o niečo svoje obzory.

Recenze Richtár Jakub Katarína tmavý vianočný špeciál

Libor — Sat, 24 Dec 2011 15:00:14 +0000

Tmavá Katarína sa stala za posledné roky typickým špeciálnym vianočným pivom, na ktoré sa naozaj vždy teším. Tak ako minulý rok, tak aj tento právom potvrdila svoju kvalitu. Minuloročná edícia bola viac chmelená a s výrazným suchým doznievaním, naproti tomu tohotročná je viac karamelová – čo mi do určitej miery prišlo lepšie. Ona spomínaná karamelovosť a sladovitosť dávajú pivu vyššou plnosť – takže človek má dojem, že naozaj ide o silnejšie pivo. Všetky chute sa nádherne dopĺňajú a robia z tohto piva plnohodnotný špeciál. Tak ako minulý rok, tak aj tento som z tohto piva bol nadšený a zhrniem to jednou vetičkou – Tmavá Katarína – to je vianočný špeciál ako lusk!