Když mi Michal z pivotéky, která pivo poskytla, říkal, že je lahvový Ježek nedobré pivo, nechtělo se mi tomu moc věřit — čepovaný a ještě lépe v kvasnicové podobě je skvělý. Bohužel mu musím dát částečně zapravdu — lahvová varianta opravdu není nikterak mimořádná. Chmel z kettle hoppingu jakoby se někam po cestě ztratil a ani chuť není tak příjemně vyvážená a zakulacená. Aspoň že hořkost zůstala tam, kde se mi to tak líbí 🙂 Lahvové pivo hodnotím 6 body.

Čepovaná varianta, kterou jsem v čisté podobě ochutnal později, naproti tomu pěkně voní, chuť je vyvážená a dlouho doznívající. Čepovanou variantu hodnotím 7 body.