Lump Beer – PivníRecenze.cz

Recenze Lump Beer London Day Bitter

Moro — Fri, 24 Feb 2017 08:00:36 +0000

Nemýlím-li se, pak je to první pivo od pana Svobody, kdy pracoval se slady (jednu verzi London Day už zde na webu máme) a opět velmi dobré.

Recenze Lump Beer The End Of 2016

Moro — Fri, 17 Feb 2017 08:00:46 +0000

Pan Svoboda se občasně ozve a pošle nějaké to svoje pivo k recenzi – i zde pracoval s bruntálským sladovým výtažkem a opět o něco precizněji. Je to radost pozorovat dopředný vývoj v kvalitě jeho piva.

Recenze Lump Beer Basildon IPA

Moro — Wed, 11 May 2016 13:00:09 +0000

Je to další vzorek od pana Svobody, který svoje piva vaří ze sladového výtažku a ruku na srdce – pořád lépe.

Recenze Lump Beer Pop Of Bruggy

Moro — Mon, 02 May 2016 13:00:03 +0000

Další osobitý kousek od pana Svobody – budu muset dlouze přemýšlet a hledat, kdy jsem naposledy pil tak hořkého “belgičana”. Líbí se mi práce se surovinami tohoto domácího sládka, kterého evidentně baví netradiční piva.

Recenze Lump Beer Sacms

Moro — Fri, 25 Dec 2015 10:43:01 +0000

Pominu-li alkoholový až lehce lihovitý vjem (ten by se dal eliminovat přídavkem nesladované pšenice do sypání), pak je to dobrý odrazový můstek pro slušný recept stylu milk stout.

Recenze Lump Beer The end of 2014

Moro — Fri, 13 Nov 2015 08:00:29 +0000

Tak toto pivo se opravdu povedlo. Ke sladovému výtažku byl přidán pražený slad a kandysový cukr.

Recenze Lump Beer London Day

Moro — Fri, 06 Nov 2015 08:00:34 +0000

Velmi zajímavý i osobitý domovarnický počin – velmi dobře zapamatovatelné pivo. Pokud by byl sladový výtažek z Bruntálu nahrazen tradičními surovinami, pak by to bylo hodně dobré pivo.

Recenze Lump Beer

Moro — Fri, 17 Apr 2015 06:00:10 +0000

Již dlouho jsem neochutnal pivo ze sladového výtažku a toto nebylo věru zlé, pro zmenšení “agresivity” chmelové hořkosti je třeba vylepšit práci s chmelem a část např. použít pro studené chmelení. Nízký říz (nasycenost) měl jediný důvod – nedobře těsnící korunkový uzávěr, proto jsem tomuto atributu nepřikládal patřičnou váhu.