• Název piva: Scheyern Kloster-Weisse Dunkel
• Pivovar: Klosterbrauerei Scheyern
• Země, město: Německo – Scheyern
• Styl: Dunkelweizen
• Alkohol: 5,5 %
• Forma (láhev, točené): lahvové – 0,5l
• Stupňovitost: 12,6º

Hodnocení

• Barva: tmavě jantarová až rudá
• Pěna: Pěna pěkně drží, hezky kroužkuje
• Vůně: Voní lákavě po jemné pšenici, jakoby tlumeně po pomerančích, vůně není tak intenzívní, takže se mi motá hlava z toho jak nasávám a snažím se poznat jednotlivé vůně 🙂 Mísí se ještě s karamelem, čili klasický dunkelweizen.
• Chuť, říz: střední až slabší říz. Něco mi ulpívá na špičce jazyku – ano, mám to – kvasnice. Chutná jako průměrný dunkelweizen, škoda toho prázdnějšího těla a nevýrazného řízu – špatně se pak hledají chutě a málo vynikají. Hořkost na pšenici poněkud slabší.
• Další komentář: Složení je: slad z ječmene, pšenice, kvasnice, voda, chmelový extrakt, chmel – čili nepodléhá Reinheitsgebot, trošku zklamání.

Fotografie