• Název piva: Cusqueña
• Pivovar: Cervecera del sur del Peru pod koncernem Cervecería Backus y Johnston
• Země, město: Peru, Lima
• Styl: světlý ležák plzeňského typu
• Alkohol: 4,8 % (na oficiálním webu uvedeno 5 %)
• Forma (láhev, točené): láhev 0,33l se šroubujícím uzávěrem
• Stupňovitost: 11,2º

Hodnocení

• Barva: čirá zlatá
• Pěna: po nalití se vytvořila pevná krusta, která drží, bílá barva
• Vůně: výrazná sladová složka, lehce sladká
• Chuť, říz: sladká chuť sladu se středním až nižším řízem, nižší hořkostí a středně plným tělem.
• Další komentář: Dle stránek má pivo 13 IBU (jednotek hořkosti), což víceméně odpovídá zřejmě velmi slabé hořkosti. Na pivu není moc věcí k cítění a chutnání, je to klasické mezinárodně distribuované pivo, tentokráte zakoupeno v Německu, za což děkuji svým kolegům z práce, kteří mi jej dovezli ze služební cesty. Bohužel v něm moc exotiky cítit není, ikdyž na své webové prezentaci píší, že voda je z ledovců více než 5500 m.n.m. a podobné marketingové triky. Co bych však alespoň vypíchnul je tzv. “Twist off” nebo-li šroubovací uzávěr, který se hodí, když nemáte po ruce otevírák. Doporučuji podávat rozhodně velmi vychlazené.

Fotografie