Berliner-Kindl-Schultheiss-Brauerei GmbH – PivníRecenze.cz https://pivnirecenze.cz Wed, 08 Feb 2012 15:00:59 +0000 cs hourly 1 Recenze Berliner Kindl Weisse https://pivnirecenze.cz/recenze/recenze-berliner-kindl-weisse/ https://pivnirecenze.cz/recenze/recenze-berliner-kindl-weisse/#respond Wed, 08 Feb 2012 15:00:59 +0000 https://pivnirecenze.cz.ion08.vas-server.cz/recenze/recenze-berliner-kindl-weisse/ Opravdu velmi netradiční pivní styl, se kterým se člověk moc často nesetká. Pro ty, co ještě berliner weisse neměli bych jej představil asi jako pšeničné pivo s citronádou. Tato chuť asi nebude pro každého, ale rozhodně doporučuji vyzkoušet, budete-li mít možnost. Díky Lukášovi z Boženky za příležitost berliner weisse ochutnat.

Berliner weisse vzniká tak, že se do mladiny pšeničného piva přidává bakterie mléčného kvašení — lactobacillus. Ta následně učiní pivo záměrně kyselým.

]]> https://pivnirecenze.cz/recenze/recenze-berliner-kindl-weisse/feed/ 0