Představení redakce Pivních recenzí: Jan Grmela
V prvním díle seriálu o redakci Pivních recenzí si představíme spoluzakladatele webu Honzu Grmelu, v článcích se prezentujícího přezdívkou gum. V dalších dílech budou postupně představeni všichni redaktoři, abyste si udělali lepší představu o tom, kdo za celým projektem stojí a komu vlastně komentujete či lajkujete recenze.
Domácí vaření piva: Pivo ze základních surovin III. — chmelovar, stáčení a ležení
V poslednom diele o domácom varení piva zo základných surovín si povieme, resp. zopakujeme niečo o chmelovare, schladení, zakvášaní, kvasení a ležaní piva. Bude sa jednať skôr o niektoré hlavné body, nakoľko chmelovar, chladenie, kvasenie, ležanie boli veľmi dobre popísané v predchádzajúcich dieloch o výrobe piva z koncentrátov a sladových výťažkov.
Uvítání do Pivních recenzí
Vítejte na novém blogu dvou pivních nadšenců (Jan Grmela, Petr Pinkas), kteří se postupně snaží ochutnat všecha piva, co se jim naskytnou. Jelikož se nám ty recenze na Facebooku začínaly příliš množit, což k přehledu o našich degustacích příliš neprospělo, rozhodli jsme se vytvořit zvláštní web, kde budeme publikovat informace o tom, co jsme kde […]