Recenze St. Bernardus Watou Tripel

0
8.0/10

Tento tripel velmi dobře skrývá svých 8% ethanolu. Pitelnost je poměrně dobrá, na tripel až výsostná. Pivo jako celek mi přijde opravdu vyvážené, bez sebemenší chyby na chuti a vůni. Lahev je uzavřena korkem, takže i estéti si přijdou na své. Ve Watou zjevně tripely umí.

Barva

Matně zlatá až meruňková. Zakalená.

Pěna

Jak bývá zvykem u těchto belgických speciálů, pění více než dobře. Dokonce tak, že se to míjí účinkem (musel jsem netrpělivě dolévat:)). Pěna krémová, dlouhotrvající.

Vůně

Svěží esterová vůně připomínající hořký grep s lehkým kořenitým nádechem.

Chuť, říz

Příjemný ovocný nástup chuti po banánech a podzimních plodech doprovázen nadprůměrným řízem během několika sekund vystřídá jemný, leč znatelný bylinný dojezd.

Komentáře a hodnocení