Recenze Pilsner Urquell nefiltrovaný

0
7/10

Recenzovali jsme toto pivo společně s Honzou, bohužel však po asi 3 locích jsme nebyli schopni se v podniku zdržet na více kousků a odcházeli jsme naprosto znudění chuťovým zážitkem — pivo je senzoricky zcela neutrální, nevýrazné. U tohoto piva zkrátka není důvod pozastavovat se, není ničím výjimečné, snad možná jen tím, že je o velmi málo lepší než filtrovaná verze. Obecně řečeno, kdyby se točila Plzeň pouze nefiltrovaná, mohla by si najít cestu k více konzumentům, kvasnicovost zde totiž není prakticky vůbec znát.

Barva

medově zlatá, lehce kalná

Pěna

krémová, větší bublinky, chvíli drží a lehce kroužkuje ve sklenici

Vůně

převážně chmelová a sladová, na konci lehce kvasnicová

Chuť, říz

převážně sladová, ke konci lehce vyniká chmel. Tělo je středně plné, hořkost na konci lehce ulpívající a konec lehce kvasnicový. Hořkost střední až vyšší (lehce nepříjemná, nevyvážená hořkost). Říz vyšší než by se nám pozdávalo, narušuje celkový dojem piva.

Komentáře a hodnocení