Pitelnost je poměrně nízká, chuťový zážitek je nepříjemný. Osobně jsem po upití deci piva už vůbec neměl náladu konzumovat zbytek půllitru.
Dle výrobce kvašeno na klasické spilce a poté leženo 60 dní v ležáckých tancích.
Osobně jsme se pohledem na víčko od sudu přesvědčili, že pivo neobsahuje žádnou chemii, což je vítané zlepšení oproti Zelenému pivu koncernového sesterského pivovaru Starobrno, které obsahuje chemické barvivo a líh. Ve složení Svatojánského Červeného je uvedena voda, ječný slad, chmelové produkty a byliny.
Barva
Pěna
Vůně
Chuť, říz
Chuť zpočátku chmelová a lihová, později však tento pocit odezní a změní se v nepříjemnou ulpívající hořkost, zřejmě tvořenou bylinami v pivu. Uprostřed doušku lze cítit malé množství praženého sladu, pokud mě smysly nešálí. Říz je střední, dobře vyvážený.
Komentáře a hodnocení
Právě na čepu
Beer Advocate
Pivo Pivo
Atlas Piv
Ochutnávková pivnice
Malt Worm
U Poutníka
Schrott
Pivárna U Klauna
Craft Beer Bottle Shop & Bar