Recenze Hacker-Pschorr Animator

0
10/10

Rozhodně nejde o kousek, kterých slupnete 5 na posezení. Je to velmi těžké pivo, které je záhodno pomalu vychutnávat a dát mu náležitý čas. Vhodné spojení bych viděl s nějakým typicky německým jídlem — například klobásou, nějakými párky či třeba k vepřovému koleni. Chutě obého by se krásně propojily a vzniklo by něco velmi, opravdu velmi příjemného.
Vařeno v souladu s Reineheitsgebot, chráněné zeměpisné označení Mnichovské pivo.

Barva

Nádherná měděná, čirá.

Pěna

Pěnivost velmi dobrá, pěna je krémová. Bohužel dosti rychle opadá.

Vůně

Sladová, chmelová — nijak zvlášť výrazná. Je cítit i alkohol.

Chuť, říz

Říz je slabší než bych si představoval. Pivo je velmi plné, sladové chuti. Můžete registrovat zejména karamelový a pražený slad s malým množstvím chmele na konci. Tělo je pěkně zakulacené leč poněkud nudné, člověk by od plnotučného doppelbocku očekával jaksi víc. V těle je dost cítit i alkohol — nejen, že jej zaregistrujete v chuti, je zde však i on, pro doppelbocky typický, hřejivý pocit na patře po polknutí doušku.

Komentáře a hodnocení