Recenze Bernard Černý ležák

0
6.56.5/10

Lehké a svěží pivo. Rozhodně jedno z lepších běžně dostupných v maloobchodní síti mimo specializované obchody.
Kvasnicová sedlina na dně lahve je kompaktní a gelovitá — pivo si tak můžete nalít téměř čiré, nebo v případě, že s lahví zakroužíte před dolitím zbytku piva, lehce zakalené. Podle mého velmi vhodná volba s ohledem na konzervativního českého zákazníka, který by si mohl myslet, že je zakalené pivo zkažené.

Barva

Velmi tmavě rudá, téměř černá. Pivo je lehce zakalené.

Pěna

Pěnivost průměrná, pěna je poměrně řídká a drží jen v tenké vrstvě.

Vůně

Výrazně kávová, mírně nakyslá s tóny suchého dřeva a dřevěného uhlí.

Chuť, říz

Říz je silný, pivo je středně plné kávové/karamelové chuti, mírně nakyslé. Bohužel, zdá se mi poměrně krátké. Chmelová hořkost je spíše méně výrazná což však není u tohoto typu piva na škodu neboť je nahrazena hořkostí kávovou.

Komentáře a hodnocení