Nepopsatelně lahodná hořkost činí toto pivo extrémně pitelným. Dle oficiálních webových stránek je pivo vařeno z amerického (Two-row pale), anglického (English medium crystal) a německého (mnichovský) sladu k vyvážení hořkosti a také z 3 druhů chmele (Magnum, Nugget, Ahtahnum) při pěti různých časových úsecích, kdy chmelovar probíhá. Také je jak už často bývá u stylu IPA známo, chmeleno za studena (dry hopping) po dobu 2 týdnů chmelem Nugget.
Chtěl bych tímto moc poděkovat mému kolegovi Peterovi, který mi přivezl toto pivo z USA.
Barva
Pěna
Vůně
Chuť, říz
střední říz, naprosto vhodný k tomuto pivnímu stylu doprovází ukrutně lahodná, plná a vyvážená chmelová chuť s tóny citrusů a lehce suchým koncem, který po několika vteřinách vystupňuje chmelová hořkost a sice stylem naprosto elegantním a vznosným.
Komentáře a hodnocení
Právě na čepu
Beer Advocate
Pivo Pivo
Atlas Piv
Ochutnávková pivnice
Malt Worm
U Poutníka
Schrott
Pivárna U Klauna
Craft Beer Bottle Shop & Bar