Menu
Pivo je dosti těžké, neočekával bych, že si jich dá někdo víc než jedno-dvě. Ostatně od osmnáctistupňového piva asi nikdo nečeká, že jej bude pít celý večer. Pitelnost je tedy (i vinou alkoholového konce) poměrně nízká. I tak jde však o výtečný doppelbock, pěkný příklad tohoto stylu.
Ná závěr bych snad jen dodal, že přípona -ator v názvu piva je u stylu doppelbock dosti častá, má ji i například zde recenzovaný Paulaner Salvator.
Barva
Pěna
Vůně
Chuť, říz
Chuť sladová, velmi plná — kávová. Říz je velmi jemný, adekvátní. Konec není nakyslý, jak to bývá obvyklé u některých piv s praženým sladem, je však mírně hřejivý. Alkohol je v těle piva poměrně dobře ukryt (až na konec doušku), ve vůni není poznat vůbec. Chmelová hořkost je neznatelná, kávová hořkost dlouho zůstává v ústech.
Komentáře a hodnocení
Právě na čepu
Beer Advocate
Pivo Pivo
Atlas Piv
Ochutnávková pivnice
Malt Worm
U Poutníka
Schrott
Pivárna U Klauna
Craft Beer Bottle Shop & Bar