na zmíněnou hutnou vůni bohužel zklamání v podobě prázdnějšího těla. Docela podobné pšeničným pivům, jen ta kyselinka je tam trošku navíc. Na nefiltrovaný kousek bych čekal hutnější tělo. Toto BIO pivo je složeno z klasických přísad žitného pivo – voda, žitný slad, ječný slad, chmel a kvasnice, přičemž kromě kvasnic a vody se jedná o ingredience, pocházející z kontrolovaného ekologického zemědělství, čili nebylo použito pesticidů, herbicidů, umělého hnojení půdy, geneticky upravených produktů, antibiotik atd.
Více informací o BIO produktech a principech se můžete dočíst například zde http://www.bio-info.cz/ nebo zde http://www.biospotrebitel.cz/ a zde http://www.bio-life.cz/co-je-bio.html
Sice jsem příznivcem BIO produktů, jím je prakticky každý den, ale BIO pivo do svého sortimentu piv asi nezařadím.
Barva
Pěna
Vůně
Chuť, říz
poměrně řízná svěží banánová chuť se slabším, leč kulatým tělem, jablečnou trpkostí a sušším hořko-trpkým koncem, který doznívá poměrně dlouho
Komentáře a hodnocení
Právě na čepu
Beer Advocate
Pivo Pivo
Atlas Piv
Ochutnávková pivnice
Malt Worm
U Poutníka
Schrott
Pivárna U Klauna
Craft Beer Bottle Shop & Bar